Cumin Price: देश में वैसे भी महंगाई ने कमर तोड़ रखी है इसी बीच अब सबसे जानदार मसाला जीरे (Cumin) में जबरदस्त उछाल आने वाली है आपको बता दें आने वाले दिनों में जीरे (Cumin) की कीमत में जबरदस्त देखने को मिलेगा। आपको बता दें इस साल वैसे भी फलों से लेकर सब्जियों की कीमतों में जबरदस्त उछाल आया है, जिसके चलते रसोई का बजट बिगड़ गया है। वहीं अब जीरे की कीमतों (Cumin Price) में उछाल आने की संभावना है। इसके पीछे की वजह है इस साल जीरे (Cumin) की पैदावार काफी कम होने वाली है। हर साल जीरे (Cumin) की पैदावार में 35% गिरावट दर्ज की जा रही है इस साल भी कुछ ऐसा ही देखने को मिल रहा है।
पैदावार में आई गिरावट
आपको बता दें जीरे (Cumin) का क्रॉप सीजन नवंबर से शुरू होता है और मई तक चलता है। वैसे भी काली मिर्च (Black Paper) में जबरदस्त उछाल देखने को मिला था अब जीरे (Cumin) की कीमत में भी भारी उछाल देखने को मिलेगा भारत में ही नहीं बल्कि कई देशों में इसका असर देखने को मिलेगा आपको बता दें तुर्की (Turkey) और यूएई (UAE) मैं भी इसकी पैदावार कम होने वाली है। इसका मुख्य कारण यह भी है, क्योंकि लोग इस वक्त सरसों और चने की फसल पर ज्यादा ध्यान दे रहे हैं, वहीं जीरा की फसल पर किसानों का कम ध्यान है, क्योंकि सरसों की कीमत 43% बढ़कर 74% रुपए प्रति किलोग्राम पर पहुंच गए हैं। वहीं चने की कीमत में भी जोरदार उछाल देखने को मिल रहा है।
इतने प्रतिशत आ सकती है कीमत में उछाल
अंदाजा लगाया जा सकता है कि जब भारत का जीरो प्राॅडक्शन से घट सकता है तो जीरे की कीमत में 30-35% क्यों आ सकती है। आपको बता दें इस वक्त सूत्रों के हवाले से यही खबर आ रही है कि इस साल जीरे की कीमत में भारी इजाफा देखने को मिल सकता है। पैदावार कम होने की वजह से कीमत में जोरदार तेजी देखने को मिल सकती है।
Read More-साधारण वेशभूषा में जिसे देख लोग समझ रहे थे गांव की गंवार, वो निकली एक सम्मानित IAS अधिकारी
